Economía, trabajo y actividades de los Cántabros

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Economía trabajo y actividades de los Cántabros
Economía trabajo y actividades de los Cántabros

La historia de los cántabros se remonta desde mucho antes de la colonización romana, por lo que su cultura y civilización se ha extendido desde hace muchísimos siglos hasta la actualidad.

Existen pocos registros de cómo era esta civilización desde su más temprana edad, por lo que la información al respecto es muy escasa, sin embargo, eso no quiere decir que no se tengan ciertos conocimientos de cómo estaba estructurada su sociedad.

Según Estrabón, los cántabros tenían un modo de vida bastante parecido a los de los distintos pueblos a su alrededor en la península Ibérica, tales como los vascones y los galaicos. Aunque según se ha ido descubriendo, existieron diferencias bastante considerables en comparación a dichas civilizaciones.

Algunas de las similitudes que compartían eran respecto a ciertas festividades y tradiciones, el carro chillón como herramienta/medio de transporte y la existencia de los hórreos, entre otras.

Economía

A diferencia de otras culturas, en la estructura social-económica de los cántabros, la mujer tenía un papel bastante activo, incluso se llega a hablar de un sistema matriarcal. La mujer, al igual que el hombre, salía a trabajar al campo y normalmente era quien se hacía cargo de las tierras e incluso quien mantenía a su familia.

La sociedad cántabra no denigraba ni minimizaba a la mujer en el ámbito del trabajo, sino que, por el contrario, tenía como meta la ganancia, por lo que tanto mujeres como hombres tenían la obligación de trabajar por igual.

Esto se vio ligeramente disminuido al momento de la invasión de los romanos, ya que el país empezó a experimentar ciertos cambios debido a la influencia de los mismos, sin embargo, no desapareció por completo.

A pesar del genocidio que sufrió el pueblo de los cántabros debido a la guerra contra los romanos, estos no abandonaron sus raíces y conservaron sus tradiciones. Manteniendo así su identidad y cultura.

Trabajos y actividades

Cómo se mencionó anteriormente, su economía y estilo de vida se basaban en el trabajo de ambos sexos por igual, pero ¿cuáles eran los oficios que estas personas desempeñan?

Se sabe que los cántabros emplearon distintos modos de trabajar, mayormente a nivel rural y cómo método de supervivencia. Aunque el oficio no se limitaba solo al campo, ya que, debido a su ubicación geográfica, el mar también formó parte de sus áreas de trabajo.

Pesca:

Los cántabros son pescadores natos, por lo que no es de extrañarse que la pesca forme parte de sus oficios desde tiempos prehistóricos. Ya sea en mar o en ríos, esta fue (y continúa siendo en la actualidad) una de las prácticas más características de esta región.

En la Baja Edad Media, la pesca empezó a convertirse en un acontecimiento importante en todo el país, en parte debido a la expansión de los puertos cántabros los cuales poseían mucha importancia en el ámbito del comercio marítimo.

Sin embargo, hasta a mediados del siglo XX el sistema de vida pesquera experimentó cambios significativos. Las comunidades costeras solían vivir de la pesca artesanal. Pescando distintos tipos de peces según la estación del año en la que se encontraban (bonito en verano y sardinas, merluza y congrio en invierno).

Los pescados se transportaban hasta Castilla, donde eran comercializados en distintos mercados y se vendían por dinero o se intercambiaban por otros productos, tales como el vino, por ejemplo.

Ganadería:

La metódica de la ganadería en Cantabria es relativamente nueva, debido a que no fue sino hasta hace poco más de un siglo que las tierras de cultivo se acondicionaron y convirtieron en praderas para poder atender al ganado que se importó desde Suiza y Holanda, pero la verdad es que el pastoreo es algo antiguo y común en esta tierra.

En Cantabria ya existían algunas razas autóctonas de ganado vacuno, por lo que la práctica del pastoreo formaba parte de su tradición. Sus técnicas se caracterizaban por ser distintas a lo habitual.

En verano se hacían subir a las vacas a los puertos de alturas y branizas comunales, donde las reses de distintos pueblos se reunían mientras que sus pastores las vigilaban constantemente y, además, llevaban consigo perros con carrancas equipadas para protegerse de los lobos.

Mientras que, en invierno, el ganado se bajaba hasta las tierras de sembradío, dónde pasaban el peor momento de la estación en invernales o en las caballerizas de cada casa.

Las actividades con relación a la ganadería realizadas en el campo, se ejecutan con distintas herramientas como: rastrillos (para el césped verde y para el seco), el bieldo, la horca, entre otras.

Economía trabajo y actividades de los Cántabros
Economía trabajo y actividades de los Cántabros

Agricultura:

Anteriormente, la agricultura era mucho más importante que lo que es hoy en día. Esta práctica viene estrechamente relacionada con la ganadería debido a que los sembradíos eran pensados para la buena alimentación de los mismos.

Los cereales que más se solían cultivar en Cantabria eran el centeno, la cebada, el trigo y la escanda. Aunque debido a sus condiciones geográficas, el índice de productividad era bastante bajo y apenas les alcanzaba para subsistir.

En el siglo XVII empezaron a llegar especies americanas, por lo que el repertorio de alimentos cultivados se expandió. Entre los cuáles se pueden encontrar: maíz, pimientos, frijoles, etc.

Economía trabajo y actividades de los Cántabros
Economía trabajo y actividades de los Cántabros

El cultivo de la uva también desempeñó un papel de gran importancia en la agricultura cántabra, esto debido a que de ahí se producía el chacolí (tipo de vino blanco). Otra fruta destacable es la manzana, la cual era utilizada principalmente para la producción, comercialización y exportación de la sidra.

Frutas como la naranja, el limón, higos, entre otras, también eran muy comunes y populares en esta región. Además de que también se contaba con la presencia de algunos frutos secos como nueces y avellanas.

El trabajo de la agricultura solía realizarse con el arado, dónde normalmente se utilizaba a las vacas, debido a que el caballo era utilizado únicamente como medio de transporte y nada más. Cómo herramienta de arado encontramos el carro chillón (llamado por el particular chirrido que este produce al rodar).